De Brouwerij

Het hart van de onderneming zal zich aan de zijde van de Blekestraat gaan bevinden. We verplaatsen de Brouwinstallatie die nu aan de Markt in Groede staat en zullen deze uitbreiden met extra vergistings- en lagerings- tanks..

 

Vanuit de brouwerij heeft men zicht op het proeflokaal en het eetlokaal aand e achterzijde. De expeditie zullen we aan de rand van het dorp plaatsen zodat er zo min mogelijk overlast voor de dorpsbewoners zal zijn. Het hele pand krijgt een  industrieel/ambachtelijke uitstraling.

 

Brouwerij Brouwerslokaal zijn de brouwers van Dutch Bargain en Marckensteijn. Leuk detail van de naam Marckensteijn is dat de huisbaas als cadeau voor de opening met een zelfgebrouwen bier aankwam en dit de naam Marckensteijn had gegeven; een combinatie van de ondernemers van het eerste uur, Marc en Stijn. Onder het motto van een gegeven paard mag je niet in de bek kijken en beter goed gestolen dan slecht gekopieerd, was de nieuwe naam van het eerste biermerk geboren.